Københavns lufthavn har en traveldeal som godt kan lokke – nemlig en kombiæske med Prosecco (italiensk “champagne”) og Aperol til 159 kroner.
Ved du hvilke ingredienser der er i Aperol? Nej vel. Men det kan oplyses at hovedingredienserne i den ellers hemmelige opskrift er Pomerans (citrusfrugt), Ensian (blomst), rabarber (plante) og kinin (udvindes fra barken af kinatræet). Aperol har en alkoholprocent på 11% og har en smag og lugt ligesom den “tungere” Campari.
Til en Spritz bruges lige dele Prosecco og Aperol som toppes med danskvand og serveres kold, med isterninger og en skive appelsin.
Bør nydes på altanen omkring solnedgang – skål!